Como combatir el deseo por la comida no saludable
23 de noviembre de 2015
Los antojos de comida a veces son una advertencia del propio cuerpo por tener un deficiencia de cierto nutriente, pero más a menudo suelen tener una causa emocional como la ansiedad, la tristeza la soledad y el aburrimiento.
En FoxNews Health , Tanya Zuckerbrot nos da 5 simples pautas para controlar nuestros impulsos ante la comida.
- Mantener la comida basura fuera de la vista . Tome una comida o merienda saludable que incluya fibra y proteínas antes de hacer la compra, y tendrá menos tentación de hacer compras impulsivas no saludables. Si ya hay un hueco para estos alimentos en casa, colóquelos en los estantes más altos y deje a la vista la comida saludable.
- Tenga en cuenta los tiempos . Antes de caer en la tentación por una comida, pregúntese si tiene hambre. ¿Han pasado más de 3 horas desde la última comida? Si no es así, es poco probable que este experimentando hambre fisiológica y en su lugar está respondiendo a una emoción. ¿Esta cansado? La fatiga puede ser confundida con una necesidad de alimento para aumentar los niveles de energía. En su lugar tome una pequeña taza de café. La cafeína mejorará su estado de alerta y energía sin caer en el antojo. Pregúntese cómo se sentirá si se da un antojo. Si la culpa o la decepción le vienen a la cabeza, ese deseo es una emoción disfrazada, no es de verdad hambre.
- Hidrátese . Los síntomas de deshidratación son los mismos que los de bajo nivel de azúcar en sangre, lo que puede confundir a su cuerpo señalando la necesidad de comida cuando solo se necesita agua. Beber un vaso grande de agua refrescante antes de comer probablemente eliminará el antojo.
- Establecer la regla de 15 minutos . Cuando tenga un antojo, vaya a dar un paseo, llame a un amigo o familiar, escriba en un diario, cepíllese los dientes, lea una revista o libro, cualquier cosa que le lleve 15 minutos. Si el deseo aún persiste, tome tres bocados de lo que anhela y luego colóquelo fuera de su alcance.
- Escuche música alegre . La serotonina que es liberada por el cuerpo en respuesta al azúcar, provoca una sensación fugaz de felicidad. En lugar de depender del chocolate para la felicidad, ponga algunas melodías optimistas.
Saber que los sentimientos y emociones pueden afectar a los comportamientos alimentarios puede ayudarle a ahorrar cientos de calorías al día, y varios kilos al año.
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El Dr. José Carbonell explica que muchas disputas familiares surgen por el choque entre diferentes generaciones y formas de entender la vida. Destaca que padres y abuelos suelen tener una mentalidad más tradicional, basada en el esfuerzo y ciertos valores que hoy pueden parecer desfasados, mientras que las generaciones actuales tienen otra manera de pensar y relacionarse. Señala que este contraste hace inevitable que existan conflictos, especialmente cuando sentimos que no nos tratan como nos gustaría. Sin embargo, advierte que es muy difícil cambiar la mentalidad de un familiar que ha sido educado de otra manera. Por ello, recomienda centrarse en comprender ese contexto en lugar de intentar transformarlo, y sobre todo ajustar nuestras expectativas y poner límites en la relación para proteger nuestro bienestar emocional.

El Dr. José Carbonell explica que estamos continuamente recibiendo pequeños impactos emocionales en nuestro día a día, desde situaciones cotidianas como ruidos, comentarios desagradables o interacciones incómodas, hasta el contenido negativo que consumimos en las noticias. Señala que, aunque estos hechos puedan parecer insignificantes por separado, su acumulación puede afectar a nuestro bienestar y estado de ánimo. Por ello, recomienda ser conscientes de que esto forma parte de la vida y que no podemos controlar lo que ocurre a nuestro alrededor, pero sí cómo nos afecta. Insiste en la importancia de protegerse emocionalmente, cuidarse, reforzar el amor propio y la autoestima, para evitar que esos impactos externos acaben deteriorando nuestro equilibrio interno.

El Dr. José Carbonell explica que muchas veces interpretamos lo que ocurre a nuestro alrededor desde nuestra propia percepción, sacando conclusiones rápidas sobre si algo es verdad o no sin tener información suficiente. Señala que en redes sociales, como TikTok, es muy habitual ver cómo se hacen interpretaciones o teorías sin base real, dando por ciertos hechos que en realidad son pura especulación. Destaca que decir “no me lo creo” puede ser una forma de protegernos, pero advierte que tanto creer como no creer algo debe hacerse desde el sentido común y no desde suposiciones infundadas. En definitiva, recomienda evitar juzgar o sacar conclusiones sin conocer realmente la situación, ya que muchas veces opinamos sin tener toda la información.


